Kategorija: Kulinarika

Ponve in njihove značilnosti

Znano je, da so ponve ključen pripomoček v vsaki kuhinji. Ni pomembno, ali ste profesionalni ali le ljubiteljski kuhar, ponev boste rabili vsakodnevno na primer za praženje zelenjave, peko jajc, peko palačink in podobno. Ker so ponve zelo uporaben pripomoček…...

Palačinke z marmelado jedli že v 18. stoletju

Tega članka sem se veselila. Če imam slab ali naporen dan je ena od mojih najljubših jedi prav dobra palačinka! Kot »ljubiteljska dobrojedka« sicer rada poskušam nove stvari AMPAK vsak ima nekaj, s čimer ga lahko »kupiš«. No… zame so…...

Tortilje s piščancem

Dobro poznana »Tortillia« je tista, ki jo ob obisku mehiške restavracije naroči večina. Vendar pa je to pogosto zgolj pogreta, nekvalitetna in na kratko kar slaba verzija tistega, kar bi tortilja morala biti. Seveda nisem mehiški ekspert vendar vem kako…...